The professional chef's techniques of healthy cooking

Armentrout, Jennifer S., 2000
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Medienart Buch
ISBN 978-0-471-33269-5
Verfasser Armentrout, Jennifer S. Wikipedia
Beteiligte Personen Kerr, Graham [Vorw.] Wikipedia
Systematik VL.H - Haushaltsführung,Kochen
Schlagworte Ernährung, Gesunde Ernährung, Gesunde Küche
Verlag John Wiley & Sons
Ort New York
Jahr 2000
Umfang xxi, 634 p. : col. i
Altersbeschränkung keine
Auflage 2nd ed.
Sprache englisch

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